我们是一家集研发、酿造、生产、销售、配送、服务为一体的综合性贸易酒企。成立于2020年4月28日，注册资本为1000万元，办公地址位于山西省太原小店区鼎太风华商座，经营范围包括食品生产、食品销售、酒制品生产、酒类经营、食品互联网销售等。地理位置：酒厂位于山西清香型白酒产地的核心地带山西吕梁市，这里土地肥沃，气候温和，水质甘美，物产丰富，环境优越。酿造历史：据相关文献记载，梁氏祖上梁锦阳战功显著，成为了大元倚重之臣，被元世祖封明为“奥达鲁花王”，1315年，梁锦阳70岁时告老返乡，迁居梁家堡村，和后人一起开启了酿酒先河。当时的酒主要以高粱为原料，将陶缸埋入地下进行发酵。进入明代以后，梁氏家族酿造技术得到了进一步的发展。明末清初时，酿造工艺得到了广泛地传播和发展。随着时间的推移，酒坊的酿酒技艺不断得到传承和发展，逐渐形成了独具特色的酿酒技术和传统，成为了当时酿酒业的知名家族之一。随着中国白酒市场的不断发展和壮大，清香型白酒逐渐成为市场的主流，清香百花齐放，梁氏后代迎来了清香型白酒的“春天”，将传统的酿造技术延续，从梁氏酒坊到晋楚酒厂，坚持地缸固态分离发酵法，用心做老百姓放心的好酒，传承至今。酿造工艺：晋楚酒厂注重原料的选择和加工，以及温度、湿度、时间等关键要素的控制。我们采用小麦、高粱为主要原料，配以麸、水、酵母等配料，除了传统的固态发酵技术外，酒厂还不断创新和发展，将现代科技与传统工艺相结合，提高酿酒效率和品质。我们注重酒曲、窖池等的养护和更新，确保酒品的口感和风味始终如一。经营理念：为了更好给酒商、消费者提供便捷服务以及将公司建设为山西酒类爆品的一枝独秀，公司秉承“品质第一，诚信为本”的经营理念。我们一直坚持“一群人一件事一条心一定行”的企业文化。企业荣誉：公司拥有“晋楚”“晋柔”等商标等系列产品。在省内享有较高的知名度、美誉度和忠诚度，与山西本地美特好超市、山姆士超市、美宜佳便利均有合作，业务点遍布山西省内各个城市。拥有优质经销商100+。2021年“晋楚一壶老酒”已经服务于山西省各地区经销2023年晋柔品牌产品线上已经有20万+的销量2020年山西晋楚酒业有限公司晋楚系列产品广告在CCTV荣誉播出2023年酒厂荣获“绿色低碳信用评价AAA级企业”“重合同守信用企业”。2023年公司受邀加入太原市酒类协会2023年诚邀著名影视明星梁天老师代言“晋柔”纯粮酒2024荣获3.15认证！