岗位职责:
1、制定年度计划:负责根据事业部长中期战略目标及部门定位,制定本部门长中期战略目标/人才政策/财务预算及年季月度工作计划;
2、开展月度分析:负责组织事业部开展月度绩效分析会议,分析目标与现状发生差距根本原因,制定对策保证年度目标的完整实现;
3、督导团队工作:负责督导团队日常既定工作计划执行和改善,协调内外部资源处理临时性问题,保证团队既定工作任务完整交付;
4、建立产品研发数据库:负责根据事业部产品需求,负责应用产品研发模型数据库,研发适配事业部需求产品并优化;
5、推进产品项目管理:负责整个项目自项目立项(小试中试及投产)开始至产品上市全流程工作的推进与过程管理,按时完成研发计划;
6、制定产品工艺标准:负责产品原料配方及工艺,输出可工业化应用的产品标准,并进行工艺标准的监督执行;
7、老品改良:负责持续对已投产的老品进行工艺、配方、成本的优化;
8、技术创新与转化:负责产品研发技术创新与转化,并可形成技术成果转化和国家专利申请。
任职资格:
1、统招大专或以上学历,餐饮类/食品工艺/食品科学与工程专业;
2、5年以上快速消费品或TOB预制菜企业产品中层管理岗位工作背景;
3、8年以上餐饮、快速消费品或TOB预制菜企业生产、品控、研发工作经验;
4、主导年销售达1亿以上食品企业产品研发经理管理工作经验。
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