更新于 12月26日

厨师/面点师

5千-7千·14薪
  • 珠海香洲区
  • 5-10年
  • 高中
  • 全职
  • 招2人

职位描述

食堂
岗位职责:
1、按照烹饪标准对食品进行烹调加工,做到色香味俱全。
2、协助做好食堂工作,参与每周菜谱制定。
3、负责饮食卫生,定期检查食堂仓库物资质量。
4、负责食堂环境卫生、厨具餐具清洁、消毒管理工作。
5、配合餐厅每日出餐后的打餐工作。
6、熟悉面点制作的基本流程和技巧。
8、能够根据食谱独立完成各种面点的制作。
9、具备一定的创新能力,能够根据季节和需求创新面点品种。
任职要求:
1、拥有5年以上正规餐厅厨师工作经验,并持有厨师职业资格证(初级或以上)及健康证。
2、熟练掌握烹饪知识和烹饪技术,能够按照烹饪标准对食品进行烹调加工,确保色香味俱全。
3、熟练掌握烹饪工具的使用和维护,确保烹饪过程的顺利进行。
4、身体健康,无传染病及传染病史,能够胜任厨房工作的体力和精力要求。
5、认同企业文化,具有较强的工作责任心,能够积极协助做好食堂工作,参与每周菜谱的制定,并负责饮食卫生、食堂环境卫生、厨具餐具清洁、消毒管理等工作。
6、具备良好的团队合作精神和服务意识,能够配合餐厅每日出餐后的打餐工作,确保员工满意度。
学历要求:高中以上
年龄:38岁以下
薪酬范围:6000-7500/M

工作地点

横琴口岸

职位发布者

刘耀/人事经理

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万达集团创立于1988年,形成万达商业、文化旅游、电子商务、连锁百货四大产业。截至2014年,企业资产5341亿元,年收入2424.8亿元。已在全国开业113座万达广场,73家酒店(其中68家五星级酒店),6600块电影屏幕,99家百货店。万达集团2020年目标:企业资产1万亿元,收入6000亿元,净利润600亿元,成为世界一流跨国企业。万达商业是全球规模最大的商业地产企业,已在全国开业113座万达广场、73家酒店,持有物业面积2157万平方米;建设中的万达广场70个,酒店69个,物业面积1747万平方米。2015年1月,在香港上市的万达商业(03699.HK)市值超过2200亿港币。万达商业拥有全国唯一的商业规划研究院、酒店设计研究院、全国性的商业地产建设和管理团队,形成商业地产的完整产业链和企业的核心竞争优势。万达集团http://www.wanda.cn/万达商业地产股份有限公司http://www.wandaplazas.com/
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