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厨师
5000-6000元
南宁
西乡塘区
安吉
1-3年
学历不限
全职
招1人
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职位描述
中餐
火锅店
酒楼
主要职责是负责炒制各种菜肴,以确保菜肴的质量和口感。需要熟悉各种炒锅的使用方法,能够熟练地掌控火候,以避免过度煮炒导致菜肴糊焦或煮不熟。还需要负责清洁炒锅,确保下一次使用时干净卫生。
职位要求:
- 具有炒菜的基本经验,熟练掌握各种炒菜技巧;
- 熟悉各种炒锅,包括电饭锅、炒锅、煲汤锅等;
- 熟练掌握火候的掌控,避免过度煮炒导致菜肴糊焦或煮不熟;
- 具备良好的卫生习惯,能够熟练清洁各种烹饪设备;
- 具有团队合作精神,能够有效地沟通和协调;
- 能够有效地处理工作中的问题和挑战,保持良好的工作效率。
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