更新于 12月11日

烘焙食品研发经理

8千-1.5万
  • 长沙长沙县
  • 3-5年
  • 大专
  • 全职
  • 招1人

职位描述

烘焙食品长期面包吐司技术研发
一、工作内容:
1、代领团队依据产品开发目标,确定产品开发策略,逐步实施并成功交付。
2、负责收集相关食品领域市场信息,并做分析判断,为市场决策提供参考依据。
3、根据市场趋势和客户需求,拟定新产品开发计划并按时执行直至完成,同时做好有关技术资料收集、记录及统计分析工作。
4、梳理公司产品及开发流程,制定完善相关管理制度。
5、对食品生产工艺流程进行把控,进行现场指导生产。
6、协同电商部和销售部等联动推广公司产品。
7、以公司现有产品为基础,组织团队从口味、效率、效益等方面开展产品技术的升级和改良工作。
8、确保所负责实验区域的工作环境安全卫生,防患于未然、避免事故发生,完成公司领导交办的其他工作。
二、任职要求:
1、大专及以上学历,有食品研发生产相关工作经验3年以上。
2、无色盲、色弱、身体健康,无传染性疾病。
3、有丰富的工厂生产经验,熟练掌握食品加工厂设备及食品工艺流程,有烘焙和面粉、糖浆等研发经验者或同行业工作者为佳。
4、具有食品研发专业知识和相关原物料基础知识,了解食品领域政策法规及市场动态。
5、创新思维活跃,做事风格严谨且具备良好团队精神,良好沟通协调能力等。
三、福利待遇:
1、休假:月休4天,享受国家法定节假日,带薪婚假,产假,丧假,生日津贴,评优奖金,年终奖,工龄奖等其他福利。
2、食宿:公司为员工提供营养丰富的早、中、晚餐,有住宿需求的员工可提供入住,食宿均免费。
3、培训:公司将不定期的提供专业技能培训,具有完善的职业晋升通道。
4、其他:传统节日福利,员工集体活动等。

工作地点

长沙长沙县榔梨产业基地星湖路27号

职位发布者

张蓉/人事

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公司Logo湖南省良名食品集团有限公司
湖南省良名食品集团有限公司位于湖南长沙,由良名集团全资控股,是一家集研发、生产、销售于一体的高端食品龙头企业。公司占地三十亩,新装十万级无尘净化车间,引进二十余条国内外先进自动生产设备(日产能最大达到100吨)。公司以创新求发展,不断引入高素质管理和技术人才,并加强与高等院校的合作,持续提升管理水平及产品质量。公司坚持以糕点类为主导产业,产品包括面包、蛋糕、月饼、粽子、坚果等。企业积极推行品牌战略目前持有“良名食品”、“麦好世家”两大品牌,凭传其卓越的品质和诚挚的服务,用实力和和信誉赢得了行业的广泛关注和用户的良好口碑。“良品质,名天下”这是企业的心声,也是市场的召唤。公司将一如既往地提供健康美味、绿色环保的食品,让客户食之放心、品之安全。现诚邀有志之士加入,共创美好未来!
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