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准阳菜师傅(广州黄埔区)

1.3万-1.5万
  • 广州黄埔区
  • 3-5年
  • 高中
  • 全职
  • 招1人

职位描述

淮扬菜食堂员工餐
岗位:淮扬菜师傅 (江苏人/在江苏做过餐饮的优先)
主要工作内容:
1.日常接待餐淮扬菜的出品工作,有2-3年以上接待餐经验
2.负责制作流程及用料用量管控,保证质量稳定。
3.负责制定和持续创新餐厅菜式、推出时令菜式等。
4.负责定期亲自收集对食品质量的意见,了解客户的用餐需求,不断改进菜式和提高出品要求。
5.负责每日巡视厨房工位情况,了解预订情况、备料情况,合理调派人力和安排工作。
工作时间:8小时/天(偶尔需要加班),单休。
薪资:****************.3--1.5万)
福利:包住包吃
职位要求:
1.年龄55岁以下,(江苏人/在江苏做过餐饮的优先)淮安/扬州/泰州/苏州四地工作经历者优先,对味道理解要非常深刻。
2.热爱餐饮行业、热衷于淮扬菜的研究和创新、对淮扬菜文化有较深的认识。
3.具备良好的沟通表达能力、态度谦逊不急躁、无不良嗜好。
4.愿意和公司长久稳定发展。
工作地址:广东省广州市黄埔区科学城香山路31号 【扬子江药业集团广州海瑞药业有限公司】
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工作地点

广州海瑞药业有限公司科学城香山路31号

职位发布者

刘女士/人事

三日内活跃
立即沟通
广州市芳华园餐饮管理有限公司
公司简介 Yauth芳华餐饮广州芳华餐饮管理有限公司是一家专业化从事企业、机关、高校等团膳服务的餐饮公司,享有独立的市场经营权,注册资金为人民币5000万元。公司管理模式有《员工手册》、《服务手册》、《快餐报》、培训厨师教材、月度最佳员工评选、内部竞争上岗机制、末尾淘汰制、红白票、拜师仪式、等多项企业文化建设成果。直属经营而不加盟。每位员工必须在芳华培训中心培训合格后方可上岗。分店员工、主管及店经理每年有两次考核,为员工提供晋升平台。芳华(中国)餐饮集团公司率先通过HACCP和ISO9001:2000国际质量体系认证,从而更加规范、更有效地提高品质的保障及运营的执行。公司已成功经营了:中山大学南方学院第三饭堂、中山大学南方学院第四饭堂、广东技术师范学院校本部食堂、南方医科大学南方医院增城分院、珠海市人民医院、广东工业大学华立学院、广州市市场监督管理局、广州市星河湾酒店有限公司、广州市裕峰置业有限公司、广州市海怡星河湾酒店有限公司、中山大学附属第五医院、广东工商职业技术大学、广州白马商业经营管理有限公司、广州飞机维修工程有限公司、宜春职业技术学院、东莞市原典实验中学、汕头大学、南海开放大学等政府部门机关单位、企事业单位、三甲医院及高校食堂。并荣获AAA信用企业、中国团膳十佳品牌企业、全国高校后勤服务优秀企业、全国高校伙专会理事单位等多项荣誉。
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