岗位职责:
1. 健康食品新剂型、迭代工艺技术、工艺改良的可行性分析、立项;
2. 健康食品新剂型、迭代工艺技术、工艺改良的开发方案设计、小中试、试产、结题;
3. 制定健康食品新剂型/新工艺/工艺改良的工艺规程;
4. 编写产品新剂型、新工艺辅销技术资料,提供产品优势;
5. 参与健康食品中试生产线规划,推动与新设备结合研究及落地应用。
任职要求:
1. 食品、药学或制剂学相关类专业的硕士以上学位,3年以上工作经验;
2. 了解功能性食品或保健食品液体制剂、固体制剂等剂型的产品开发,有微囊化技术/纳米技术开发应用经验或果冻/软胶囊剂型开发经验者优先;
3. 具备工艺改进和优化经验,了解相关剂型产品的生产工艺、生产设备等工作原理;
4. 具备较强的学习能力和创新意识;
5. 具有良好的沟通和表达能力。
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