1、负责原辅料、中间产品及成品的化验分析工作;
2、在检验过程中,发现质量问题或异常现象,应及时汇报,并协同查找原因,妥善处理;
3、按规定定期做好各种试剂、试液的配制和仪器器具的维护、校正等工作;
4、及时、准确、真实地填写检验原始记录和出具的检验报告单;
5、对出现的质量问题或检验事故及时上报。
6、化验员应自觉遵守公司的规章制度,坚守岗位,按时准确检查好日常工作,保证检验工作的公正与严肃。
7、严格依照现行的质量标准进行取样、检验、计算或判定等,注意观察实验中出现的各种现象,及时做好原始记录,严禁抄书或追记,严禁擅自改变检验标准和凭主观下结论,严格把好质量关。
8、按时完成检验工作,做到“三及时”(取样及时,检验及时,报告及时),“五准确”(取样准确,仪器准确,分析准确,记录计算准确,报告准确)
岗位要求:
食品相关专业,本科及以上学历。
2年及以上化验室技术员/化验员相关工作经验