岗位职责：
1、负责餐厅饮食原料、物料的供应商开发、询价、谈判和采购工作；
2、熟悉业务，了解各类食材食品原料的名称、特征、品质、产地、价格，本餐厅营业率、配料标准和消耗定额；
3、热爱本职工作，坚守工作岗位，自觉、主动、积极地完成餐厅交办的一切采购任务。做到勤跑、勤问、勤联系、信息灵、货源多、质优价廉，保障供应；
4、严格执行食品卫生法，绝不采购腐烂变质、掺杂假货、价不符的商品，一旦发现及时以退货；
5、严守财经纪律，防止短缺、被窃事件的发生，遵守职业道德，不趁职务之便假公济私、营私舞弊；
6、进货后须经验收人、收货人认真验收，做到手续清楚，结账及时；
7、定期询价，了解市场原材料真实价格，有效控制供应商原材料价格符合市场行行；
8、具有跟供应商讨价议价的能力，且能够为公司储备供应商，随时切换掉不符合要求的供应商；
9、能够对采购工作进行总结，数据分析，并根据市场变化提出食材应用的合理化建议。
任职要求：
1、大专以上学历，有3年以上餐饮采购经验；
2、良好的沟通协调、谈判、解决问题能力；
3、为人正直廉洁，踏实上进，能吃苦；
4、爱岗敬业，具有良好的团队合作精神与责任心；
5、具有一定的供应链规划、采购流程、制度建设能力，具备一定的财务知识。
薪酬待遇：
1、基础月薪+绩效奖金+年终奖金；
2、五险一金、包食宿；