可接受外派优先!
岗位职责:
1、新店开业辅导:了解店面前厅物料是否准备齐全(按采购清单进行核实)
2、新店开业辅导:了解店面具体情况是否符合开业标准(设施设备进行测试烤炉、电压、排风系统、收银系统等是否正常使用)
3、新店开业辅导:了解店面原材料到货情况(央厨配送、供应链配送、地采原材料、酒水、饮品)。
4、店面开业指导为期7天:
5、根据店面具体运营情况每天闭餐做出分析(前厅厨房存在事项)
6、关注新美大平台好评以及打榜情况。
7、老店巡店,发现问题、分析问题、制定解决问题方案、培训、跟进、解决;对为不合规情况进行考核;
任职要求:
1、专业不限,大专以上学历;
2、有店长或督导工作经验2年以上的;
3、有餐饮烤肉工作经验的优先;