岗位职责：
1. 负责微生物发酵工艺开发，包括发酵罐的小试（1-5L）、中试放大（20-200L）以及生产过程（1t及以上）。
2. 多维度分析发酵过程和各项数据指标，优化工艺过程控制，提高目标产物的产量和质量。
3. 独立或带领团队制定研发项目计划和技术开发方案，独立解决发酵工艺过程中的问题。
4. 建立和提升发酵过程控制标准，整合工艺方案，完善工艺开发体系。
5. 与跨部门团队（如菌株、产品等）紧密合作，确保工艺优化方案的实施和持续改进。
6. 培训相关发酵人员，提升团队的技术水平。

任职资格：
1、硕士及以上学历，发酵工程、生物工程、微生物学、生物技术、食品工程等相关专业。
2、10年以上发酵经验，具备发酵产业化经验，有建厂经验者优先。
3、精通微生物发酵理论，具备2种以上微生物底盘发酵经验，有酵母（马克斯克鲁维酵母最优）和蛋白、多肽类产物发酵经验者优先考虑。
4、熟悉下游处理以及提取纯化工艺，同时具备提取产业化经验者优先。
5、具有工程化管理经验，能够参与工艺开发和生产流程的优化和质量控制。
6、有团队管理经验，能够指导团队完成工艺开发和生产放大过程中遇到的问题。