岗位内容：

1、对管理公司执行副总负责；

2、负责中央厨房菜品的研发、生产、采购、配送、仓储及安保工作，监督中央厨房各部门完成公司制定的各项任务指标，并协调进行分解、落实，最终达成公司对中央厨房的整体要求；

3、负责组织实施招商、谈判及签订食材物料购销合同，确保食材采购质量；

4、负责组织实施菜品研发交流会，孵化门店厨师技术的培训与提高；

5、负责组织、落实中央厨房业务经营分析工作，并按月提交经营分析报告；

6、负责研发中心、生产部、仓储配送部、采购部的业务审批、管理工作；

7、负责组织制订和实施食材加工成本的分析与核算，制定合理的食材出库价格；

8、组织召开有关生产专题协调会议；

9、负责公司的质量管理工作，定期组织召开质量工作例会，解决企业重大质量问题。

任职要求：

1、有中央厨房新厂全流程筹建经验；

2、有丰富的中央厨房产线规划 、设备规划经验；

3、有 8 年以上相关中央厨房、食品加工厂行业管理工作经验；有从事食品类工厂的经历，有成本管控、质量控制管理经验；

4、有很强的组织能力、执行力和领导团队的能力。有很强的分析和解决问题的能力。具有较强的责任心，能承担较大的工作压力；

5、具有较强的组织、计划、控制、协调能力，熟悉生产制作流程；

6、高中及以上学历。