更新于 12月11日

面点师

5千-7千
  • 北京丰台区
  • 1-3年
  • 中专/中技
  • 全职
  • 招2人

职位描述

中式面点西式面点广式点心京式点心食品健康证(A类)包子馒头饺子汤圆卷饼烙饼
1.遵守本岗的卫生要求,保证工作服与个人卫生符合厨房卫生标准。
2.检查本岗工作所需设备的正常状况、工具的齐备程度和环境清洁状况,应符合各类要求,并做好设备、炊具的维护保养。
3.依据开具的食谱,负责为长辈准备食材和制作面食餐品,确保出品质量、份量符合要求。
4.协助管理维护厨房设备,下班前检查所有的水、电、气开关,确保设备的安全。
5.协助收集分析长辈的饮食习惯,身体状况。
6.负责完成厨师长交办的其他工作。
任职资格
1.年龄限制:55岁以下。
2.从事集体餐厅工作1年以上,有养老院工作经验者优先。
3.独立动手能力强,熟悉面点基础操作手法、各种原料的配比、面团形成技法及制作方法。
4.有良好的团队配合能力和语言沟通能力;有责任心和良好的职业道德,吃苦耐劳,热爱养老服务事业。
5.了解基本的营养知识和卫生知识,掌握基本的食品安全知识,严格执行食品安全制度和操作规程。


职位福利:绩效奖金、定期团建、员工宿舍、员工食堂

工作地点

居库路与葆台路交叉口

职位发布者

王先生/人事

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北京相儒养老服务有限公司
北京相儒养老服务有限公司本着“去机构化·重生态特点·努力实现家的扩大化延伸”的服务理念,精心设计养老机构,用心提升长者群体的享老服务,致力于打造后疫情时代养老新标杆。目前主营业务是机构养老服务,以老年生活照料、身体护理、康复医疗、养生保健、精神慰藉、文化娱乐的需求为中心,为活力,失能、半失能等类型老人提供服务,并向社区及居家养老服务延伸。公司的标杆性项目—北京相儒养老服务中心正在积极筹建之中,建筑面积6100平米,拟设立床位156张,主打“以服务为核心·长者为中心”的康养理念,创造独具特色的自然、生态式的现代养老机构。服务理念上,以积极老龄化理念为指导,解决长者全生命周期需求。采用特有微型CCRC模式运营,通过闭环保障体系、膳食营养体系、医疗支持体系、社工服务体系,使长者在健康状况和自理能力变化时,依然可以在熟悉的环境中继续居住,并获得与身体状况相对应的照料服务。北京相儒养老服务有限公司将立足丰台,辐射北京周边,结合自身优势禀赋,以打造特色养老机构为途径,不断探索与践行养老新模式,拓展养老产业链上的其他业务,积极承担社会责任,为养老事业贡献力量。在此也欢迎广大有识之士加入我们,携手发展共谋蓝图。
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