更新于 2月21日

食品研发总监

2-3万
  • 成都青羊区
  • 5-10年
  • 大专
  • 全职
  • 招1人

职位描述

调味品食品添加剂技术研发配方研发
1、负责制订公司火锅系列、中餐系列、汤底系列、调为粉系列、蘸料系列新产品、新技术等开发规划及策略;
2、负责组织新产品研发、老产品优化,并输出产品标准配置清单、生产工艺配方、流程、检验流程规范、建立企业标准;
3、负责产品小样研发、终试期间的全程管控,直至批量生产;
4、负责安排销售等部门对新品的试锅,以及样品信息收集及反馈跟踪;
5、参与生产线生产过程中的问题解决,为生产提供技术支持;
6、跟踪行业最新动态和趋势,不断创新优化产品;
7、负责研发中心全面工作。
任职资格:
1、45周岁以下,食品科学、化学、营养或相关专业大专及以上学历;优秀者学历可放宽
2、具有中型以上食品企业或知名火锅餐饮企业酱料、火锅底料、复合调味料、鲜调味料5年以上研发工作经验;
3、掌握火锅原料的性能、质量、加工知识和主要产地,熟悉保管、使用和研发方法;
4、 熟悉市场新品开发以及质量控制标准,有较强的沟通、合作与判断力;
5、 具备较高的逻辑思维能力和管理能力,能够根据产品开发需要进行独立分析和解决问题。
薪酬待遇:
1、2-3万/月+提成
2、包吃住,转正购六险一金,带薪年假,双休,节假日、团建等福利

工作地点

成都西站
以担保或任何理由索要财物,扣押证照,均涉嫌违法。一经发现,

职位发布者

蒋有琼/人事经理

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蜀都舱食品科技(简阳)有限公司
蜀都舱食品科技(简阳)有限公司位于四川省成都市简阳市简城街道建设西路974号,占地约42亩,项目总投资2.77亿元,专注于火锅底料(调味料)生产与研发,并销往世界各地。公司顺利通过了食品企业SC、ISO9000、HACCP22000验收,完成了标准化运营、系统化管理、自动化生产的先进科技生产基地,并引进了世界前沿的生产设备与技术。利用"高智能化"的核心优势,满足餐饮服务行业的"个性化"、"差异化"、的定制需求。主营业务:火锅底料,麻辣调料、汤料等餐饮调味料。
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