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更新于 6月6日
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食材配送主管
5千-6千
佛山
南海区
3-5年
大专
全职
招1人
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职位描述
食材配送
工作内容:
1.熟悉生鲜类相关采购,例如:水产、水果、蔬菜、肉禽蛋、干货农产品等其中一项或者多项;对冷冻、低温商品如肉制品、速冻半成品等产品熟悉,熟知产品特性,包装运输,产地及性价比;
2.负责所有单品与供应商对接并根据数据做出调整;
3.负责供应商开发,比价、议价、维护及信息资料管理;
4.负责对供应商、某品类产品重量与质量的管理;
5.计划并制定年度所负责货类发展方向及策略,对产品结构做更好的优化,满足更多消费者的需求;
6.完成公司各项指标(品质、价格、销售、毛利);
7.管理货品毛利并在其他方面创造利润以达到公司的预算目标。
8.上级领导安排的其他工作。
9.工作时间要按公司实际情况来安排,管理食材分拣情况,能适应凌晨上班的工作时间。
任职要求:
1、大专、本科及以上学历;
2、良好的沟通能力,有一定谈判技巧;
3、从事冷冻类、生鲜肉类、农产品、干货、调味品采购等工作3年以上;
4、熟悉某品类行情,对食材配送行业较了解;
5、年龄28至50左右,有C1驾照,优先。
2、熟练使用Word,、excel等办公软件;吃苦耐劳、工作细致认真,责任心强。
工作地点
佛山市诚荣餐饮管理服务有限公司
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职位发布者
梁子灵/运营部
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梁子灵 / 运营部
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佛山市诚荣餐饮管理服务有限公司
餐饮服务,餐饮服务
100-299人
不需要融资
佛山市诚荣餐饮管理服务有限公司创建于2010年,并在2011年成立有限责任公司。公司总部设在佛山市南海区桂城街道,分部设在佛山市高明区荷城街道(西安)是一家专业为学校和企业事业单位提供农产品加工、食材配送、面点配送、营养配餐、饭堂托管等服务为主营业务的私营有限公司。公司致力于成为生鲜食品和各类食材配送、团餐配送、餐饮管理服务专家。下属子公司包括:佛山市诚荣餐饮管理服务有限公司高明分公司、佛山市诚荣绿色农业有限公司、佛山市诚荣绿色农业合作社、佛山市诚荣餐饮管理服务有限公司肇庆分公司、佛山市高明区诚荣餐饮管理服务有限公司。下属智慧餐厅包括:三水水都小镇人才公寓诚荣美食城、三山科创中心·粤港澳科技园诚荣智慧餐厅、广东省职业技术学院第三食堂诚荣智慧餐厅。下属智慧饭堂包括:广东省职业技术学院第二食堂诚荣智慧饭堂、肇庆市工业贸易学校第一食堂、新宜(中国)珠三角跨境电商贸易港诚荣智慧饭堂。通过完善的结构与规范的管理体系,向80多家行政机关单位企事业单位、学校、企业提供标准化、专业化的农产品加工、食材配送、团餐配送、饭堂托管等服务,业务范围遍布佛山和肇庆地区。公司在南海桂城总公司和高明分公司分别拥有1600多平方和3000多平方的中央厨房和配送中心,日均服务人群达100000人次。公司拥有佛山市“菜篮子”种养殖基地是佛山市菜篮子工程基地、无公害蔬菜基地、农产品新品种试验基地、农业科普教育基地、市级农业龙头企业、佛山农业SLDB-HACCP建立证明、佛山市四星级现代农业园区、粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地认定证书,公司致力于打造绿色循环产业链,严控食品源头,从田间到餐桌全过程把控食品安全,为广大消费者提供安全、健康的食品,以绿色能量传递健康新风。目前公司拥有天然无污染、环境优雅、种养科普结合为一体的无公害蔬菜种植、禽畜与水产养殖基地。诚荣餐饮公司拥有一支专业、高素质和实操经验丰富的管理队伍。配备食品安全总监2名、高级食品安全管理员14名、安全生产管理员5名、公共营养师高级2名、营养配餐员高级2名、专业食品检验员7名、高级健康管理师2名、售后服务高级管理师6名和高级厨师多名,真正实行专业、安全、规范、严格、高标准的优质餐饮服务。同时公司实行定时的安全生产和食品安全管理技能的职业培训,不断提升全体员工的专业技能,做好长远的人才培养和储备。公司注重创新发展,拥有一支专业的新菜研发团队,根据客户群体制定专业营养标准。研发部每周推出新菜式,在确保营养标准的同时提供品种多样化的服务,实行菜式更新和营养均衡的创新服务。现已储备菜式1000多个。“民以食为天,食以安为先”。诚荣餐饮管理服务有限公司将继续秉承严要求、高标准、高品质和优质服务的宗旨,坚持不懈继续为客户提供“安全、营养、健康、美味”的餐饮服务,继续努力为保证食品安全和提供优质的餐饮服务敢于担当,打造安全、优质、诚信的餐饮品牌企业。
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