一、岗位职责
1、日常运营管理‌：负责自助餐厅的整体运营管理工作，确保餐厅正常经营。这包括制定和实施各项经营指标，监督员工完成工作任务，确保服务质量达到标准‌；
2、人员管理‌：负责员工培训和管理，提高员工素质和工作水平。督导员工完成各项工作，确保服务质量‌。定期组织培训，提升团队专业素养和服务水平‌；
3、客户服务‌：确保顾客满意度，处理客户投诉，维护良好的客户关系。监督服务质量和出品质量，确保用餐环境整洁、舒适‌
4、卫生管理‌：监督餐厅的卫生状况，确保食品安全和卫生标准符合规定‌；
5、库存管理‌：合理控制库存，确保商品不断货，同时避免库存积压。与供应商保持紧密沟通，确保供应链的稳定与高效‌
二、任职要求
1、具有3年以上自助餐饮实际营运管理经验；
2、具有较强的协调能力和领导能力；
3、诚实正直、能承受工作压力，良好的团队合作与沟通能力；
4、熟悉餐饮行业及相关监管法规、了解前台员工管理和团队协作技巧。
5、根据运营需要，能接受全国调动安排。
‌自助餐厅店长的工作环境‌通常包括一个自助餐厅的环境。店长需要在高压环境下保持高效的工作状态，并具备良好的应变能力‌
三、福利待遇
五险一金、三节福利、团建、有发展、单休