研发组长负责负责小组的全部工作，包括但不仅限于以下几个方面：
- 负责（果酱及饮料浓浆）产品的研发，设计合理的配方及制定产品工艺；
- 协助上级完成其他相关的任务，如撰写研发总结报告等；
- 确保公司饮品的合规性和知识产权保护；
-制定产品标准，形成规格书，指导生产。

职位要求：
- 25-35岁，专科或以上学历，食品科学与工程类、化学类、生物类等相关专业；
- 5年以上饮品研发工作经验，有扎实的理论基础和实践能力；
- 对食品、饮品类有一定了解，熟悉相关法规和标准；
- 熟练掌握食品、化学和微生物等相关知识，具备良好的理论素养和实践能力；
- 熟悉常见的饮品研发设备和化学原料，熟练掌握相关的使用和维护。