北京市八达岭酿酒公司前身为1968年政府兴建的延庆县酒厂，位于八达岭北麓，黄龙潭畔，取甘洌之清泉水，酿出塞上之佳品。北京市八达岭酿酒公司是一家具有悠久历史的酿酒国有企业。酒厂所在的延庆区永宁镇属暖温带半湿润大陆性季风气候，地理位置得天独厚非常适宜酿酒。延庆区是首都生态涵养发展区，先后获得“全国文明城市”、“国家农业绿色发展先行区”、“国家卫生城市（区）”、“国家园林县城”、“国家生态文明建设示范市县”等荣誉称号。