岗位职责：
1、参与制定公司生产工艺的规划、设计、优化和管理，确保生产过程的顺利进行；
2、协助开发和维护生产设备，确保设备正常运行满足生产需求；
3、及时解决生产过程中的问题，提出改进方案以减少生产中断和提高生产效率；
4、建立和维护生产工艺记录和资料并进行收集和分析，为生产流程优化提供依据；
5、参与培训生产员工，确保员工具备必备的技能和知识。

任职要求：
1、具有3年以上食品或调味料工艺工程师相关工作经验；
2、熟悉酱油、醋、调味料、火锅底料等发酵行业的生产制造工艺和参数；
3、具备良好的书写能力和理解能力，能够阅读和编写相关技术文档，能将研发技术资料转化为生产资料；
4、能够对生产过程进行分析和解决问题，对新的产品有热诚专研的能力；
5、具备较好的沟通协调能力，自控能力和工作汇报能力。