一、岗位描述
1、负责公司酱料类调味产品研发及技术升级;
2、实施产品研发,从配方设计,样品,中试到工业化生产的全过程;
3、带领研发团队高效配合,相关业务部门完成客户项目需求对接;
二、岗位职责:
1、根据研发计划进行新产品研发或产品改进工作;
2、有实际食品应用工作经验,熟悉汤料,酱料产品的工艺、配方、风味调试,仿样
3、按产品设计和研发程序进行产品设计研发全过程的协调、实施;
4、协助与新产品有关的技术规范、标准等的收集,参与关键工序的现场技术交底,并检查情况;
三、任职资格
1、食品相关专业毕业,从事餐饮酱料研发工作
2、有汤底料,酱料,骨汤料,粉料等相关行业研发5-10年实践经验
3、做事高效严谨注重细节
4、具备良好的敬业精神和职业操守
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