一、职责描述

1、负责原辅料、中间产品及成品的分析检验工作；在检验过程中发现质量问题或异常现象应及时汇报。同时做好原辅料标准的制定、资质收集和整理工作。

2、按规定定期做好各种试剂、试液的配制和仪器、器具的维护、校正工作；同时做好危险化学品管理工作；

3、对出现的质量问题或检验事故应及时上报，不得隐瞒或弄虚作假；

4、全面负责出厂的产品感官、理化、微生物等指标的质量检验工作；

5、汇总整理和保管好种检验数据资料、建立完整的质量检验台账；

6、按时编写成品出厂检验报告交给部门领导审核；

7、领导交办的其他事项

二、任职要求

1、大专以上学历，食品相关专业。

2、有从事过1年食品行业化验室工作经验者优先。

3、了解ISO9001/ISO22000体系管理知识；有食品检测证书优先；熟悉食品物理、化学、微生物检测，懂得控制食品生产，对ISO9001/ISO22000管理体系应用熟练。

4、素质要求：

（1）工作责任心强，做事认真仔细；

（2）良好的沟通协调能力。