岗位名称：：食堂主管
岗位职责：
1、负责食堂日常经营与管理，服务管理和内外沟通工作，确保食堂日常工作的顺利开展;
2、定期征求客户对食堂菜品质量和营运方面的意见，妥善处理客户投诉，给予积极反馈和跟进:
3、负责组织食堂人员进行健康体检，抓好食堂的安全教育和技能培训:
4、负责食堂的整个招商工作;
5、按照食品安全管理体系和公司营运管理体系要求，制定各项工作的控制、检查表，并负责运行过程的管控:
6、负责食堂工作人员的业务监督指导，做好绩效考核工作;
7、做好食堂的品牌、营养、健康知识的宣传;
8、完成上级领导交办的其他工作。
任职要求：
1、40岁以下，大专以上学历，熟悉食堂相关采购、运营与管理等各个环节与流程
2、具有五年以上高校或机关事业单位食堂运营管理经验;
3、具备良好的组织协调能力，能有效的调配厨房的人力、物力和财力，调动下级员工的工作积极性，协调运营点内外部门之间的关系:
4、具备良好的沟通能力，保持上下级之间的有效沟通
5、能独立处理食堂各种常规及各项突发事件:
6、熟悉国家的有关法令法规，如《食品卫生法》等。
【工作时间】暂定7：30-12：00，2：30-6：00，买社保，后续可能根据实际情况由管理人员调整安排各岗位的休息时间。
【工作地点】‌‌柳州科技大学‌校区‌