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面点师

6千-7千
  • 苏州姑苏区
  • 经验不限
  • 学历不限
  • 全职
  • 招1人

职位描述

食堂

岗位内容:
1. 制作面点:根据不同的食谱和标准,制作各种中式(如包子、饺子、馒头等)和西式(如面包、蛋糕、饼干等)面点,保证口味和质量。
2.食材准备:负责挑选优质的面粉、糖、油脂等原材料,检查食材新鲜度和质量,还要按照配方准确称量,确保配比正确。
3.设备维护;面点制作会用到烤箱、蒸笼等多种设备,要负责清洁、保养这些设备,使其能正常工作。
4.安全卫生:严格遵守食品卫生法规,保持工作区域干净整洁,个人卫生良好,防止食品污染。
5.创新研发:结合市场需求和流行趋势,尝试开发新的面点品种。

职位要求:
具备面点师资格证,有中、西式面点制作工作经验
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工作地点

苏州大学附属第一医院(总院)

职位发布者

陈丽梅/财务

三日内活跃
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公司Logo苏南后勤集团股份有限公司
初创于2009年,是一家集团餐运营、产业园、数智化食材供应、中央厨房、团餐商学院、科技赋能和品牌孵化于一体的全产业链中大型餐饮服务集团,主要为学校、党政机关、企业、医院、军队及美食广场、写字楼等提供团餐服务解决方案。苏南后勤集团肩负“打通团餐一二三产融合”的行业使命,用互联网思维革新客户单位对团餐行业的认知,推动团餐标准化与后厨改革。同时,苏南后勤集团构建了一套完备的数智化食安体系,包含数字监控模型、安全预警保障系统、质量远程监控系统、食品安全溯源系统等。系统运行过程中,能够做到全流程把关,为旗下项目的稳定运营提供了坚实的安全保障。
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