工作经验：从事冷冻肉调理品研发10年以上工作经验。熟练掌握裹粉、蒸烤、成型类肉制品的生产工艺，熟练使用各种调味料和食品添加剂，从事快餐行业食品研发工作5年以上。有大型知名餐饮企业（百胜、麦当劳等）产品研发工作经验。

个性要求：热爱食品研发工作，善于学习。工作高效，认真负责。待人热情、友善，工作严谨。具备良好的团队精神。

主要工作职责：

1、 从事快餐行业小吃类产品或者主食产品研发工作。

2、 根据客户提供样品和市场产品，对其进行复制。

3、 产品从创意到配方设计，直至车间试生产的全过程新品研发工作。

4、 和大客户直接对接，了解客户需求并完成产品开发直至满客户需求。

5、 核算产品成本并设计产品工艺，制作产品规格书等书面文件。

6、 为产品标签设计和包装设计提供支持。

7、 能带领和指导团队成员共同完成工作任务。

8、 其他食品研发的相关工作。