岗位职责:
1、负责新产品的研发,产品配方的设计、原料验证及标准制订等;
2、负责新产品的标准化生产参数制定,新产品工艺编写及产品生产跟踪实现;
3、负责现有产品的优化、工艺改善、配方调整;
4、打样产品试制并做动物适口测试,总结过程中的问题,并做出相关调整;
5、负责相关专利的撰写、申请等工作;
任职资格:
1、本科及以上学历,食品科学与工程、食品科学、食品工程、食品质量与安全、食品加工与安全、动物科学、动物营养、生物与医药等相关专业;
2、具有干粮、饲料、肉制品研发相关经验者优先。
3、熟悉研发流程及工艺配方;
4、熟悉食品行业有关法律法规、行业准则及质量体系规范;