工作职责
1.根据公司和项目方针，制定并执行具体的工作计划；
2.全面负责商务中心餐饮的经营管理和日常运作，确保营业目标的完成；
3.编写餐饮服务质量管理手册及员工培训计划，并组织实施员工培训；
4.制定餐饮条线的长期和短期年度及月度计划；
5.根据市场和季节变化，制定食品更换计划；
6.制定服务技术和烹饪技术培训计划及考核制度；
7.监督餐厅的日常运营，包括排班、库存管理等；
8.定期向上级管理层报告餐厅的运营状况；
9.完成公司及领导安排的其他工作任务。

任职资格
1.年龄40岁（含）以下，管理、餐饮、市场营销类相关专业，大专及以上学历；
2.3年以上同岗位工作经验，具有星级酒店餐饮从业经验，具有2年以上政府接待经验；
3.熟悉餐饮管理流程，较强的营销公关能力，能独立处理餐厅相关事务；
4.具有较强的沟通协调能力、人际关系处理能力、宏观筹划能力、计划能力、管理控制技能；
5.具有分析、判断、解决问题能力、创新能力；
6.条件特别优秀或硕士研究生及以上学历可放宽要求。