岗位名称:运营总监
岗位职责:
1、 负责制定便利店、养老餐、小B开发的长期、短期、年度和月度计划,组织、督促完成各项任务经营指标,并对周度、月度、年度经营情况分析
2、 全面负责便利店、养老餐的经营管理工作。协调各门店和公司其他部门的关系,完成上级领导安排的工作
3、 统筹便利店及餐饮门店筹建开发到正常营业。协同内部各岗位同事以及外部合作伙伴,协同社区共同推进便利店、养老餐项目落地
4、 餐饮小B业务统筹规划,确保目标达成,完善以餐饮店和便利店为中心,周围3公里顾客拓展以及维护,输出小B盈利模型
5、 建立并完善便利店、养老餐、小B开发板块的开发、运营流程、及相关管理制度、培训体系等
6、 建立并完善便利店、养老餐、小B开发板块各个岗位的岗位职责及考核管理办法,并根据运营情况及时修订相关内容
7、 各个板块给类费用的管控
8、 建立各个板块的盈利模式,对各个板块的经营情况负责与本项目有关的相关合同的审核及签订
9、 与人事部配合招聘、选拔、奖励、处罚、晋升、调动、开除员工,并且负责组织板块的业务和专业知识的培训工作。
10、 制定岗位标准和操作流程,检查下属各门店各岗位人员的服务态度、服务流程、保证食品的卫生与质量,促使各门店做好卫生清洁工作,开展经常性防火、安全教育。
11、 负责对下属日常工作的检查、考核与奖惩等工作
12、 领导的交办其他工作
岗位要求:
1、市场营销等相关专业,本科及以上学历;
2、5年以上相关工作经验
3、熟悉便利店、社区养老餐的运营
4、抗压能力及适应能力强
上班时间:
8:30-:17:30 午休1.5小时,周日单休
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