「佛山禅城区餐厅服务生招聘」_2025年小飞象国际旅行社(广州)有限公司招聘-智联招聘

400-885-9898

更新于 11月29日

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餐厅服务生

4千-6千

佛山禅城区
经验不限
学历不限
全职
招1人

职位描述

中餐厅包吃包住加班补贴

岗位职责

顾客接待与引导
- 在餐厅入口处热情迎接顾客，主动致以亲切的问候，展现积极友好的服务态度，让顾客感受到宾至如归的氛围。
- 根据顾客人数及用餐需求，合理引导顾客到相应的座位就座，确保座位安排舒适、便利，同时兼顾餐厅整体的座位布局和运营效率。
- 在引导过程中，简单介绍餐厅的特色菜品、今日推荐或正在进行的优惠活动等，帮助顾客初步了解餐厅的菜品信息，增加顾客对菜品的兴趣和选择范围。
点餐服务
- 及时为顾客递上菜单、酒水单，并确保菜单干净整洁、无破损。耐心解答顾客关于菜品成分、口味、烹饪方式、份量以及价格等方面的疑问，提供专业、准确的信息，协助顾客做出合适的点餐选择。
- 记录顾客所点菜品、酒水饮料等详细信息，确保书写清晰、准确，同时向顾客复述所点内容，进行确认，避免出现点餐失误。对于有特殊要求的顾客（如忌口、菜品做法调整等），需在点菜单上特别注明，并及时传达给厨房和吧台相关工作人员。
- 根据顾客的用餐节奏和需求，适时推荐适合的配菜、甜品、特色饮品等，合理引导顾客增加消费，提高餐厅的营业额，但要注意推荐方式，避免给顾客造成强行推销的感觉。
餐品与酒水传递
- 与厨房、吧台工作人员密切配合，确保顾客所点的餐品、酒水能够及时、准确地送到餐桌。在传递过程中，注意保持餐品的外观整洁和温度适宜，避免出现洒漏、打翻等情况。
- 熟悉餐厅内各类菜品、酒水的摆放位置和搭配方式，在上菜时按照正确的顺序摆放餐品，并为顾客提供必要的餐具，如为点牛排的顾客递上牛排刀叉等，确保顾客用餐方便。
- 对于需要现场制作或分餐的菜品，协助厨师或服务人员在餐桌旁进行相应操作，保证操作过程规范、卫生，并向顾客介绍制作过程或分餐方法，增强用餐的趣味性和仪式感。
顾客用餐服务
- 在顾客用餐过程中，主动关注顾客的需求，及时为顾客添加茶水、收拾桌面杂物（如用过的纸巾、空餐具等），保持桌面的整洁干净，为顾客营造舒适的用餐环境。
- 留意顾客对菜品、服务的反馈和意见，如顾客对菜品有疑问或提出不满，需耐心倾听，及时向顾客表示歉意，并将问题反馈给领班或主管，协助尽快解决问题，确保顾客的用餐体验良好。
- 满足顾客其他合理的服务需求，如提供儿童座椅、借用充电宝等，积极为顾客提供便利，提升顾客对餐厅的满意度。