【岗位职责 】:
1、负责门店中厨房日常管理工作,和前厅保持良好的沟通和工作支持,共同完成月度目标;
2、执行公司各项运营标准,严格把关原材料验收、储存、加工、出品制作环节,保证菜品品质的稳定;
3、负责做好厨房的成本、费用的控制;
4、完成门店日常行政工作:工资表审核、控制人效/流失率、人员排班、设施设备等;
【任职资格】
1、年龄28-45岁,3年以上全面管理厨房经验,2年以上连锁餐饮厨房管理经验者优先;
2、有较强的责任感、工作踏实;
3、具备良好的沟通协调、团队管理能力;
4、认同公司企业文化和发展方向,能接受武汉市内各门店工作调动。
公司介绍:
武汉艳阳天商贸发展有限公司1995年10月创建,是一家集餐饮、旅店产业于一体的大型商贸企业。公司具有较强的品牌优势,特色菜品鮰鱼、武昌鱼、洪山菜薹是武汉最具代表性的地方饮食名品之一。武汉市22家连锁门店,单店面积3000平及以上,主营业务,中餐、宴会、酒店、团餐,单店包房数量14个及以上。
薪资待遇:
15000-25000/月,包食宿 ,单休,社保,年终奖
武汉 - 洪山
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