岗位内容：
1、全面负责公司牛屠宰及分割车间的技术管理工作；
2、负责牛宰前的来厂验收，宰后冷热加工及售后服务等工作；
3、及时处理生产过程出现的异常情况，协调各部门认真分析、及时解决；
4、对生产线的实际生产效率、技术数据进行统计、分析，提出合理化建议；
5、按照食品安全法的要求，加强对水质、空气和肉品的监测，采取有效的措施，确保生产安全；
6、根据企业的各项规章制度，加强员工的素质教育和业务技术培训。

任职要求：
1. 具有5年以上牛屠宰加工生产管理经验，对生产流程和质量控制有全面的认知；
2. 能够有效说服和沟通，具有良好的团队精神和组织协调能力；
3. 有一定的技术背景和工厂管理知识优先。