更新于 8月13日

餐饮楼面经理

5千-7千
  • 太原小店区
  • 经验不限
  • 学历不限
  • 全职
  • 招1人

职位描述

1、直接对店长负责,检查下属员工仪容仪表及出勤状况,布置工作任务;
2、开餐前,指导并检查员工开餐前的各项准备工作;
3、了解当日厨师长的推荐及厨房供应情况,并将酒水、饮料、菜式供应情况传达给服务员;
4、以身作则,严格要求,确保服务员按照服务程序与标准为客人服务,督导员工为客人提供高质量、高效率的服务;
5、全面把控本餐厅的客人用餐情况,及时解决客人所提出的问题,妥善处理客人投诉并作好记录;做好现场管理;
6、了解客人姓名及特殊要求,同客人建立良好的关系,做好回头客;
7、餐厅营业时间结束后,做好收尾工作,检查餐厅摆台,提出奖惩建议;
8、带领员工做好培训,并对员工进行绩效评估,提出奖惩建议;
9、每天及时向店长汇报工作情况,下班须经直属上司批准。

工作地点

春天时代广场营销中心徽泽园饭店

职位发布者

郭蓓蓓/人事经理

刚刚活跃
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公司Logo山西徽泽园餐饮管理有限公司
山西徽泽园餐饮管理有限公司成立于2021年,位于山西省太原市,是一家以从事餐饮服务为主,烟草制品零售;食品销售;餐饮管理;厨具卫具及日用杂品批发;日用百货销售为辅的企业。主要经营粤菜、徽菜和淮扬菜,组织团队不断开发新菜品,在传承并发展中华传统烹调技艺精华的同时,兼顾餐饮行业中绿色、养生概念,推崇无色素、无添加、无味精、无辣椒精、无转基因等健康饮食理念,致力于打造细致考究的菜品、一流的服务和独特的经营理念,争创成为山西省餐饮行业最佳典范。公司自创办以来始终以创造一流企业、培养一流人才为发展目标,坚持同德同心创大业,一心一意求发展的理念,秉承为企业创造利润、为员工谋求福利、为社会贡献价值的信念,在成功的大道上昂首阔步!全体徽泽园同仁拼搏进取、奋发图强!在瞬息万变的竞争中锁定市场、研发创新、高效执行、牢牢把握市场主动权,新的商业神话就此开笔!徽泽园欢迎您的加入!!!
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