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火锅店前厅主管

5千-6千
  • 三亚吉阳区
  • 1-3年
  • 学历不限
  • 全职
  • 招1人

职位描述

五险一金
一、基本信息
1. 年龄在 25 - 35 岁之间,形象气质佳,具有良好的沟通亲和力。
2. 身体健康,能适应火锅店较长的工作时间和快节奏工作环境,有相关餐饮行业工作经验者优先。
二、工作经验与技能
1. 至少具有 2 - 3 年餐饮前厅管理经验,熟悉火锅店运营流程,包括但不限于顾客接待、点菜服务、上菜流程、结账收银等环节的高效管理。
2. 具备较强的组织协调能力,能够合理安排前厅各岗位人员的工作任务,确保服务团队高效协作,在高峰时段也能保持服务质量和秩序。
3. 拥有出色的客户服务意识和处理投诉的能力,能够及时、妥善地解决顾客在就餐过程中遇到的各类问题,提高顾客满意度和忠诚度。
4. 熟练掌握收银系统及各类办公软件(如 Word、Excel 等),能够进行日常营业数据的统计与分析,为火锅店的运营决策提供数据支持。
三、人员管理能力
1. 有良好的团队领导能力,能够激励和带领前厅服务团队,定期组织员工培训与考核,提升员工的业务技能和服务水平。
2. 擅长人员排班与调配,根据客流量变化灵活安排员工休息和工作岗位,合理控制人力成本。
3. 具备一定的人员招聘与选拔经验,能够协助上级招聘到符合火锅店要求的前厅服务人员。
四、其他素质
1. 有较强的责任心和工作积极性,对待工作认真负责,能够主动发现问题并及时解决。
2. 具备良好的抗压能力,在面对高强度工作压力和复杂的顾客需求时,能够保持冷静,有条不紊地开展工作。
3. 有较强的学习能力和创新意识,能够关注行业动态,不断学习和借鉴先进的前厅管理经验与服务理念,为火锅店提出创新性的改进建议,提升店铺的市场竞争力。
服务员4位
具备良好的团队合作精神,对工作细节有较强的把控能力
后堂

工作地点

三亚吉阳区海南省吉阳区育秀路2号

职位发布者

邓女士/人事经理

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海南夏日隶属于新加坡佳通集团,立足三亚、深耕海南20余年,旗下有三亚夏日百货、儋州夏日广场、三亚夏日站(含夏日酒店)等三个专注于零售商业的商业项目,总投资额逾40亿元,吸引多家海南首店、三亚首店成功落地。三亚夏日站位于三亚主城区核心商业地带,比邻动车站,建筑面积20万㎡,商业面积12万㎡,酒店客房234套。整体形象采用“邮轮”元素,寓意承自贸港东风扬帆起航,正朝着奋力打造三亚年轻潮玩的目的地及三亚地标生活商圈的重要名片阔步向前。夏日经营宗旨:引领三亚时尚潮流,提升都市生活品质夏日责任:传递正能量夏日文化:家的文化
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