制定并执行生产计划,确保按时按量完成生产任务,同时满足食品安全和质量要求。
监督生产流程,优化作业标准,提高生产效率,降低生产成本。
管理车间团队,包括人员培训、绩效评估、团队建设以及确保员工遵守食品安全规范。
负责车间安全管理,确保遵守所有安全规范和标准,维护生产环境的清洁与卫生。
协调资源分配,包括设备、物料和人力资源,以确保生产流程的顺畅进行。
任职要求:
持有相关领域的专科或以上学历,具备至少1年的食品厂车间管理经验。
精通食品生产管理流程,熟悉食品行业的生产运作模式。强大的组织能力和领导力,能够有效管理团队并激发团队潜力。
良好的沟通协调能力和问题解决能力,能够应对生产过程中的各种挑战。
熟悉食品安全法规和质量管理体系,有实施和维护经验者优先。
强烈的食品安全意识,能够严格执行食品安全管理制度。
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