岗位职责:
1、服从领导并执行规章制度:服从公司的统一领导，负责全店工作，执行公司各项规章制度和行政命令;
2、及时准确地向公司报告店内遇到的问题，善于提出各种合理化建议;
3、实施制定的策略并提高管理水平:负责制定服务规范、程序和营销策略，并在业务部门批准后组织实施，使管理水平不断提高;
4、审核分析报表并确保资金安全:审核日常业务报表，分析业务，做出适当的业务决策，确保营运资金的安全;5、组织人员根据建议改善菜品质量和服务:经常组织管理层及后厨人员根据就餐客人的建议，改善和提高服务、菜品质量;
6、督促日常事务并检查员工考勤:督促门店日常事务的完成，按时做好考勤记录，检查员工考勤表、仪表、个人卫生;
7、沟通客人并处理客户投诉:热情待客、彬彬有礼、常与客人沟通，寻求反馈，妥善处理客户投诉，不断提高服务质量;
8、掌握业务情况并解决相关问题:加强现场管理，坚持营业时间，全面掌握店内业务情况，及时发现和解决业务问题;
9、控制货物的使用和成本:加强财产管理，控制和控制货物的使用，减少费用和货物的浪费，严格控制成本，消除浪费;
10、把握服务质量和相关安全:认真把握服务质量、食品质量、食品卫生、环境卫生、社会治安、消防安全;
11、定期组织员工培训并提高公司凝聚力:定期组织和培训员工的商务技能，不断学习公司的规章制度，提高公司的凝聚力和竞争力;
12、定期组织会议:定期组织店内管理会议，保证员工积极性;