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食品厂厂长
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职位描述
工艺改良
成本管理
生产计划管理
岗位职责:
1.负责中式干点,膨化类食品研发及生产管理。
2.负责厂房人员配置、设备配置、生产环境及生产计划安排,满足生产及质量要求;
2.负责生产活动的安全(消防、食品、生产)管理;组织建立可行性的安全管控机制和系统;
3.负责生产过程的质量监督与管理,判定、处置和分析质量异常原因,并制定或采取对应的改善和预防措施;
4.负责工厂的日常管理工作及员工的管理和指导,确保相关生产人员经过必要和持续的培训,对相关工作达成状况进行有效评估和改进;
5.与营销团队合作,了解市场需求和竞争状况,协助制定营销策略和推广计划,促进产品销售和市场份额的增长。
6.负责优化生产流程,提高人均产能及生产效率;
任职要求:
1、40-45岁左右,大专及以上学历,8年以上食品生产企业高层管理岗位工作经验,
2、具有新工厂启动经验。精通食品质量管理要求,熟悉工厂的生产运作和管理,成本控制、知晓食品相关法律法规政策;
3、对糕点,膨化产品类别特性及制造流程熟悉;对制造生产工艺、设备熟悉;
4、具备现场管理、异常处理、目标改善经验;
5、熟悉FSSC22000和HACCP两大食品安全管理体系,具有基本的办公软件使用能力;
6、具有强烈的职业人自律精神:保密、诚信、自觉、负责、公正、公平、坚持原则等。
7、具备良好的计划能力、指导能力、综合协调能力、组织管理能力,对食品行业有浓厚兴趣。
工作地点
荆州市世豪食品科技有限公司
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张哲/人事经理
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张哲 / 人事经理
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