工作职责
1.根据生产计划和领导的要求,合理安排车间的年度、季度及月度生产计划,确保生产任务的顺利完成;
2.组织和监督车间人员按照生产计划进行工作,控制生产进度,确保均衡生产。进行生产成本预算和控制,提高生产效率,降低生产成本;
3.制定和健全车间的安全制度,落实安全生产责任制,定期组织安全生产检查,确保生产现场的安全文明生产。
4.负责车间设备的维护保养工作,定期组织设备检查和保养,确保设备的正常运行。关注设备改造和技术创新,提高设备使用效率;
5.严格执行质量标准和生产工艺,确保产品质量。对产品质量进行定期检查和评估,及时发现并解决质量问题,提升产品质量水平;
6.对员工进行考核和监督,组织技术培训和管理培训,提升团队的技术水平和管理水平。建立良好工作氛围,激励员工工作积极性和创造力;
7.负责沟通协调工作,确保生产流程的顺畅,参与企业整体生产规划的制定。
工作要求
1.年龄35-45周岁,生产管理、酿酒技术、生物工程等相关专业;
2.从事酱香型白酒酿造行业至少8年以上工作经验;
3.白酒酿造中级以上职称,精通酱香型白酒的生产工艺、技术标准,了解设备内部结构和维护方法,能在生产过程中发现问题分析和解决;
4.具备优秀的组织协调能力;
5.具有强烈的责任心和事业心,严格遵守国家相关法律法规和企业的规章制度。