岗位职责：
1、负责陕菜品的炒制和制作烹饪；
2、根据预订状况及厨房安排，提前准备食材及调料，做好开餐前准备工作及班后收尾工作；
3、负责菜品出品质量和食品成本把控；
4、协助公司研制新的菜品；
5、负责对剩余调料进行过滤等净化解决，盛器定期清洗；
6、对每天的用料消耗状况进行统计分析，节省能源，减少成本，杜绝挥霍。
7、负责工作区域的卫生清洁、餐具消毒及社备维护保养；
8、配合厨师长工作。
任职要求：
1、2年以上厨师工作经验；
2、擅长陕菜等制作；
3、热爱本职工作，工作踏实勤恳，认真负责、
身体健康，
4、能够跟随公司管理，具有服从性及有团队协作精神。
工作地点:西安市西咸新区沣东新城天台三路松林围炉餐饮馆