岗位职责:
1、全面负责门店经营管理，负责各部门的协调和各项工
作的组织与安排;
2、依照餐厅实际情况，制定餐厅的各项安全制度与各种
防范措施，并监督落实;
3、做好员工思想教育工作，激励下属，创造和谐的工作
环境和气氛，增强员工的归属感和责任感;
4、严格控制人员编制、临时用工和劳动成本，监督检查
出勤和人力调配情况;
5、考核评估并有计划地对员工实行在岗培训，不断提高
其业务能力和综合素质;
6、接受并妥善处理顾客投诉，负责接待重要客人，主动
征求顾客意见和建议;
7、处理门店的一切突发事件，抓好防火、防盗、防食品
中毒、防自然灾害的管理工作，确保餐厅经营顺利;
8、关心员工生活，定期与不定期的主动与员工沟通