一、工作内容：

1.参与每周制定食谱，并根据食谱从正规途径采购主副食材料，保证食材质量安全。

2.负责员工食堂一日两餐的烹调制作，静心烹调，保证员工能按时开饭。

3.虚心听取员工对伙食的意见，研究改善伙食的措施，调整饭菜口味。

4.搞好饮食卫生，按要求清洗食材，打扫食堂卫生，

5.定期清理冰箱、检查烹调设备的用具运转情况，有故障及时报告维修；

6.妥善管理食品原料，合理地控制食堂成本；

7.落实食品留样备检制度,确保突发事件的妥善处理。

二、任职要求：

1.年龄55岁以下，有健康证。

2.有单位食堂、饭店厨师工作经验者优先。

3.食品安全意识强，富有责任心。

4.身体健康，为人正直，干净卫生，干活利索，饭菜可口。