岗位职责 1、需掌握丰富多样的菜品制作技能，涵盖各种菜系、风味，能根据不同的需求，如商务宴请、家庭聚会、特色主题餐等，定制个性化菜单并出色完成菜品制作； 2、熟悉各类家用厨房设备的操作方法，能快速适应不同厨房用具设备，确保烹饪顺利进行； 3、严格按照约定的时间到达服务地点，确保服务准时开始，确保用餐安排； 4、积极主动与客户沟通，了解客户对菜品的口味、食材偏好、特殊饮食需求等方面的要求，及时调整烹饪方式和菜品内容； 5、保持良好的个人形象，穿着整洁，佩戴帽子和口罩等。服务过程中举止文明，尊重客户的生活习惯和隐私； 6、严格遵守食品卫生标准，在食材处理、烹饪过程、餐具清洁等各个环节都保持高度的卫生意识，服务结束后清理好厨房卫生，恢复厨房整洁； 7、根据服务内容，携带必要的专业工具和特殊调料等，以满足不同菜品的制作需求，确保菜品质量； 8、具备应对突发情况的能力，如食材短缺、设备故障等，能够迅速找到解决方案，保证服务不受影响。 任职要求： 1、具备扎实的烹饪基本功，熟练掌握各类烹饪技巧与方法，能够独立完成多种菜品制作，拥有创新研发新菜品的能力； 2、拥有5年以上厨师工作经验，持有厨师职业资格证书者优先考虑； 3、 持有效的健康证明，确保自身身体健康，无传染性疾病，提供安全卫生的餐饮服务； 4、具备良好的团队合作与沟通能力，工作认真负责。 工作地址：北京市海淀区五棵松路20号美丽园小区17号楼1单位601室