运营管理:
岗位职责:
1，负责门店日常运营管理，制度并执行月度/季度运营策略，确保达成销售及利润指标;2，监控商品陈列、库存周转及损耗控制，优化订货流程与仓储管理，保障商品结构合理性;3，统筹门店人员排班，培训及绩效考核，搭建高效运营团队;
4，推动标准化运营流程落地，定期分析销售数据及客流量，提出运营改进方案
5，处理客户投诉及突发事件，维护门店服务质量标准，提升顾客满意度:
6，监督执行食品安全、消防卫生等法规要求，确保门店合规运营;
7，配合决策者完成新店筹备，营销活动执行及供应链协同工作。