更新于 12月26日

餐饮店长

7千-1.3万
  • 郑州金水区
  • 1-3年
  • 大专
  • 全职
  • 招1人

职位描述

中餐厅西餐厅火锅店
岗位职责:
1.规划与管理门店日常运营工作,确保达到大利润指标,高客户满意度;
2.做好每天开店前的各项准备工作,安排好门店的分工,做好对门店物品管控,设备维护,卫生清洁,成本控制,定期盘点,做好补货,上货,验收,负责门店资产管理;
3.保持门店堂食及外卖标准化体系,执行统一制度,配合公司各项营销策略的实施;计划、执行、追踪、评估与回馈门市促销活动;
4.熟知门店实操出品,做到每一份餐品的品质保证;
5.做好外卖平台维护工作,实时关注订单走向,以及客户差评的处理;
6.负责门店新人与在职培训.人员排班管理.绩效考核.以及员工激励;
7.维护宾客关系,处理顾客投诉。
8.按月制餐厅经营目标和工作计划,报批通过后执行。
9.掌握餐厅工作情况和有关数据。

任职资格:
1.年龄18-40岁,男女不限;
2.三年以上餐饮工作经验,一年以上餐饮管理工作经验,熟知门店管理和运营经验;
3.有较强的责任心和具备良好的团队意识以及良好的职业操守。

工作地点

郑州金水区地德街16号(熙地港南侧)2楼趣园·豫膳汤品

职位发布者

石晓芸/人事

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