一、招聘要求:
1、年龄20-40周岁,身体健康;
2、学历:初中以上学历;从事过餐饮服务的优先;
3、身高:女士1.57米以上,士1.68米以上。
4、招聘人数:2人;
5、实习期1个月,表现优秀可提前转正;
二、任职资格:
1. 基本素质:主动、热情、礼貌地接待顾客,有良好的服务意识,让顾客有宾至如归的感觉。
2. 服务要求:在服务过程中,服务员要保持良好的个人仪容和卫生,使用礼貌的语言,面带微笑为每一位顾客服务,包括及时回应顾客的需求,尽量解决他们在就餐过程中遇到的问题。
3. 技能要求:清晰准确理解客户需求并能与之高效沟通,面对顾客投诉或特殊要求时,能够迅速解决和安抚;要熟悉菜单、酒水单,积极且有技巧地向客户推销菜品和饮料,提高餐厅的销售业绩,对于具有特色的菜肴或新品,服务员需通过专业知识向顾客进行推荐。要求有较好的记忆力,便于记住订单和特殊要求。
4. 维护餐厅卫生:服务员需负责各自区域的清洁保养工作,保证提供干净、安全的就餐环境,包括在餐前准备和餐后收尾工作中,保持餐厅的整洁和餐具的卫生。
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