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更新于 12月31日
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食品工艺研发工程师
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职位描述
调味品
技术研发
配方研发
工作职责:
1. 负责食品原料在调味料或食品中的应用研究:包括产品创新、配方改良,产品工艺优化,基础研究等,以及相应技术文件的制修订;
2. 负责客户应用解决方案的开发:满足客户使用新产品的技术服务需求,配合业务人员与对方研发进行技术交流;
3. 协助客户开发工作:参加各类专业展会及客户拜访,讲解原料应用及产品特性;
4. 跟踪行业动态,评估新型食品原料的适用性,持续改进现有产品。
任职资格:
1. 食品科学相关专业,研究生及以上学历;
2. 3-5年以上食品行业研发或应用工作经验,熟悉食品原料特性及其在产品开发中的应用,熟知普通食品和调味品品类特性,对调味有比较深刻的理解和研究;
3. 有植物蛋白水解物、酵母抽提物等鲜味配料的应用开发经验者优先;
4. 有较深厚的食品科学、工程等专业知识,可在配料应用过程提供专业的解决方案;
5. 性格外向,能够适应出差、与客户进行技术交流与研发合作。
工作地点
广东省佛山市高明区海天大道889号
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1000-9999人
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海天,是享誉全球、深受亿万家庭熟悉和信赖的调味产业王国,是产研一体、聚集高端科研资源的创新平台,是智能制造、高精尖装备全覆盖的现代化产业集团,是多元化发展、致力于打造国际化顶尖食品企业的上市集团(股票代码603288)。海天产品涵盖酱油、蚝油、酱、醋、料酒、调味汁、鸡精、鸡粉、腐乳、火锅底料等十几大系列百余品种500多规格,年产值超过两百亿元。海天调味品的产销量及收入连续多年名列行业第一,其中海天酱油已连续25年稳居全国第一,并遥遥领先。海天产品不但畅销国内市场,还出口全球80多个国家和地区。多年来,海天囊括“中国民企500强”、“中国上市公司500强”、“中国品牌力指数C-BPI多项第一品牌”、“福布斯全球最佳雇主”、“中国年度最佳雇主”等多项荣誉。未来的海天,立足于中国调味品行业的文化沃土,面向全球发展多元化业务,致力于打造国际化顶尖食品企业,传扬美食文化,让更多人享受美味的欢乐,让更多家庭感受生活的美满!
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