更新于 11月19日

研发经理

1万-2万
  • 郑州金水区
  • 1-3年
  • 大专
  • 全职
  • 招1人

职位描述

豆制品研发素食食品研发食品工艺研发
1、收集和分析产品市场信息,调对接销售市场,制定和完成样品开发计划;
2、新产品的研究开发,对所开发的新产品设计配方、工艺,原始试验数据记录、并与销售和客户联系样品反馈情况,根据反馈建议进行改良升级,直至客户对样品认可;
3、对现有产品配方、工艺等优化升级,降低生产成本;
4、产品品成本核算;
5、制定中试工艺单,对生产、食安、计划等相关部门进行产前培训,指导新产6、对生产、食安培训产品标准培训并指导车间生产,分析、解决生产过程中出现的工艺及技术问题,以利于生产正常运行;
7、定期为销售人员做新产品推介工作;
8、完成公司安排的其他相关工作。
要求:
1、大专以上学历,40岁以下,有大豆蛋白制品(千叶豆腐、木棉豆腐等)研发经验或大豆分离蛋白在素类产品应用的研发经验,有千叶豆腐、木棉豆腐 研发经验者优先;
2、对市场产品风向有较高的关注度和敏锐度;
3、具备成本意识、有较强的分析和解决问题的能力

工作地点

格林·融熙国际2717

职位发布者

李国帅/人才发展经理

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公司Logo郑州上佳食品有限公司
上佳食品,新式豆腐美食引领者与分享者,创始于2001年,是集研发、生产、销售为一体的速冻食品高新技术公司,公司总部位于郑州,旗下有郑州上佳食品有限公司、泌阳鑫发食用菌有限公司、河南大良食品有限公司、河南鲸量智能科技有限公司。公司专注于速冻大豆蛋白食品行业,目前在行业市场处于领先地位,拥有国内最先进的大豆蛋白食品生产线,先后获得“郑州市专精特新企业、郑州市传统豆制品加工工程技术研究中心、河南省高新技术企业、河南省大豆蛋白制品工程技术研究中心,国家科技型中小企业”等荣誉称号。历经23年风雨,上佳食品已在全国布局经销商超过1000+家,业务遍布全国,并与千味央厨、三全食品、蜀海供应链、锅圈食汇、夸父炸串等在内的国内多家知名客户建立了战略合作伙伴关系,同时在电商、社区团购等新型零售渠道逐步完成布局,形成了辐射全国的营销网络。上佳食品始终坚持“贴近时代,创造美食”的企业使命,“以客户为中心,以奋斗者为本”的企业价值观,“实现物质和精神双幸福”的经营理念及“成就客户,打造百年幸福企业”的企业愿景,不断提升产品质量和客户满意度,推动公司创新与发展,提高品牌美誉度和企业竞争力。
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