岗位职责
1、负责家人膳食营养调查与评估,设计相应的饮食营养方案;
2、参与菜品研发,根据不同群体,提出营养建议;
3、对日常饮食的菜品、主食等进行营养标注,详细标明其营养成分含量、口味特点、适合人群等详细信息
4、对菜品的加工方式提出要求并实施监督,确保菜品的加工过程符合营养膳食的标准及正确的烹饪方式,确保菜品的营养成分不被破坏;
任职要求:
1、具备5年以上营养或健康管理工作经验,有餐饮、食堂工作经验优先;2、具有团队合作精神,有较强的沟通协调能力;
3、执行力较强;
4、 有公共营养师、健康管理师、膳食营养师等相关资格证书者优先考虑武汉 - 洪山
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