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质检员

3千-4千
  • 焦作博爱县
  • 经验不限
  • 高中
  • 全职
  • 招5人

雇员点评标签

  • 同事很nice
  • 工作环境好
  • 团队执行强
  • 氛围活跃
  • 人际关系好
  • 实力大公司
  • 管理人性化
  • 吃住环境好

职位描述

包食宿食品质检学校食堂
1、制定餐饮中心质检工作计划,并按计划开展工作;
2、协助餐饮中心经理对员工进行培训,每周不少两次集中培训:
3、汇总本餐饮中心安全信息,及时向经理和质检主任进行汇报:
4、协助餐饮中心审核上报禁用敏感食品,并对禁用敏感食品的加工使用全程跟踪检查,做好成品验收工作;
5、检查督促餐饮中心例会、生产加工过程、成品验收、表格运行、收尾夜巡等基本制度的落实,在检查生产加工过程中发现安全隐患,有权现场制止生产,并汇报至餐饮中心经理;
6、做好高风险时期(季节交替、炎热潮湿)的食品安全监管工作;
7、加强与考核人员沟通,全程陪同考核,详细记录并组织员工整改。
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工作地点

博爱县第二中学

职位发布者

徐霖/人事经理

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千喜鹤公司成立于1993年,是团餐服务、供应链管理、商业连锁、管理咨询、餐饮创业平台、信息技术、金融、地产开发、粮油贸易、肉制品加工为一体的大型股份制企业。总部设在北京,2019年,千喜鹤集团餐饮产业链销售收入376亿元,其中团餐收入161亿元。资产规模185亿元,解决12万人就业。在全国31个省、市、自治区设立了200余个管理区,保障了2700余家餐厅、600多万人一日三餐的饮食服务工作。千喜鹤是中国团餐业领军企业、中国教育后勤协会中小学后勤分会校园餐饮推荐服务机构,系中国烹饪协会副会长单位和中国农业产业化龙头企业协会副会长单位,承担了众多军事院校、武警院校、地方院校、大型企业、政府机关和医院等各类保障单位数百万人一日三餐的餐饮服务工作。目前,国内团餐公司区域小品牌较多,完成全国布局的只有千喜鹤一家。公司先后通过ISO9001质量管理体系、ISO14001环境管理体系、OHSAS18001职业健康与安全管理体系、ISO22000食品安全管理体系和HACCP危害分析与关键控制点体系认证等,已连续多年被中国烹饪协会评为中国餐饮百强企业、中国餐饮业十大品牌企业、中国十大团餐品牌企业等荣誉称号。
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