岗位职责:
1. 负责原辅料、成品的各项指标检验;
2. 负责加工环境、生产用水及设备的微生物指标监控;
3. 记录检验原始数据,并对所检验的结果进行统计、分析,出具检验报告,操作电脑系统录入并呈报;
4. 熟练操作食品检验的设备,并对检验设备定期保养、点检及校对;
5. 熟悉食品安全国家标准、及相关法律法规;
6. 做好实验室的日常卫生和5S工作;
7. 领导临时交办的其他工作。
任职要求:
1. 粮油、食品、化学、生物相关专业大专以上学历,有检验员证或检验工作经验优先;
2. 积极主动发现问题并及时协调处理;
3. 良好的沟通能力,能承受一定压力。
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