更新于 2月19日

植物发酵工程师

9000-16000元
  • 太原小店区
  • 3-5年
  • 硕士
  • 全职
  • 招2人

职位描述

酶工程发酵工艺
岗位职责
工艺研发创新
1.依据公司战略与市场需求,构思并开展植物发酵新工艺的研发项目。深入研究不同植物原料特性,结合微生物学知识,设计独特的发酵方案,探索新的发酵应用方向。
2.持续优化现有发酵工艺,通过调整发酵参数、改良菌种等方式,提升产品的质量与产量,降低生产成本,增强公司产品在市场上的竞争力。
实验执行把控
1.主导植物发酵实验的全流程操作,涵盖原料预处理、菌种接种、发酵过程监控等关键环节。严格遵循实验规范,确保实验数据的精准性与实验结果的可靠性。
2.运用各类专业仪器(如高效液相色谱仪、气相色谱仪、pH 计等),实时监测发酵过程中的各项指标,包括微生物生长情况、代谢产物浓度变化等。及时记录并分析数据,根据结果灵活调整实验方案。
中试与生产衔接
1.负责将实验室研发成功的发酵工艺向中试规模转化,进行中试车间的工艺布局规划、设备选型与安装调试。制定详细的中试操作规程与质量控制体系,确保中试生产的顺利进行。
2.在中试过程中,密切关注工艺参数的变化,及时解决出现的技术难题,为大规模生产提供可靠的工艺参数与技术支持。与生产部门紧密协作,协助其完成从试生产到正式生产的过渡,保障生产过程的稳定性与连续性。
团队协作沟通
1.与研发团队成员紧密合作,分享经验与知识,共同攻克技术难关。积极参与团队讨论,为项目推进提供建设性意见,提升团队整体研发水平。
2.与质量控制部门协同工作,制定科学合理的产品质量标准与检测方法。对生产过程中的产品质量进行严格把控,确保产品符合相关标准与法规要求。
3.与采购部门沟通协作,提供植物原料及相关试剂的质量标准与技术要求,保障原材料的品质符合发酵工艺需求。
任职要求
1、硕士及以上学历,发酵工程、生物工程、微生物学、植物学等相关专业。
2、3 - 5 年植物发酵相关工作经验,有独立负责植物发酵项目的经历,且项目成果显著。
3、精通植物发酵原理、微生物发酵技术,熟练掌握发酵设备的操作与维护,如发酵罐的参数设置与故障排除。
4、熟练运用各类分析仪器对发酵产物进行定性、定量分析,能够准确解读分析数据,并依据数据指导工艺优化。
5、熟悉中试放大和生产过程的工艺流程,具备解决生产过程中常见技术问题的能力。掌握发酵过程优化的数学模型与模拟方法者优先。
6、具备出色的创新思维与问题解决能力,能够在复杂的研发与生产场景中,快速找到解决方案。
7、拥有良好的团队协作精神与沟通能力,能够有效协调各方资源,推动项目顺利开展。
8、工作认真负责,严谨细致,具备较强的抗压能力,能够在规定时间内高质量完成工作任务。

工作地点

山西省太原市小店区康寿街11号孵化基地4号楼
以担保或任何理由索要财物,扣押证照,均涉嫌违法。一经发现,

职位发布者

王茜/人事经理

三日内活跃
立即沟通
纳安生物
山西纳安生物科技有限公司,坐落于山西综改示范区唐槐园区,注册资金1000万元,拥有600平米洁净生产场地和900平米生物创新研发平台,是一家由海外高层次技术人才。截至2018年4月,本土运营与技术团队31人,已申请国内外发明专利15项(PCT 4项),产品商标注册29项,取得妆字号生产许可,消字号生产许可,取得械字号生产许可。企业战略目标是开发和产业化国际先进纳米生物技术,包括纳米抗体生物医药、纳米技术植物萃取和大健康纳米系列产品。企业愿景是通过多层次、多角度生物技术创新,自我造血,为家乡经济转型快速发展做出贡献。企业正处于高速发展阶段,为打造与培养一支具有国际视野,热情奋进、开拓创新、爱岗敬业、务实高效、团结拼搏的创业队伍,现诚邀各路人才加盟团队,共同见证企业与个人同心协力、放飞梦想、绽放精彩。
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