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食品研发(酶解方向)

1-1.8万·13薪
  • 江门新会区
  • 5-10年
  • 硕士
  • 全职
  • 招1人

职位描述

食品添加剂生物酶酶制剂技术研发配方研发酶解风味专利

职责描述:
1.组织生物酶催化工艺研发的调研、立项、工艺开发、小试、中试、放大生产。
2.承接集团内外部客户所提出的产品开发需求,完成新产品的开发工作。
3.对接上游供应商,引进食品新技术,新物料,新工艺。
4.进行市场调研,掌握食品市场动态和发展趋势。
5.负责对酶解食品风味相关新产品、新技术、新设备的开发进行整体规划,负责与项目相关的专利撰写与申报。

任职资格:
1.食品工程、生物工程或化学工程相关专业;
2.熟悉酶解相关制剂及工艺,有酶解相关项目研究经验;有香精公司乳制品风味工作经历优先。
3.熟悉酶解天然风味物质在食品中的应用,具备调香工作经验为佳;
4.有较强的自我学习能力、动手能力、创新能力;
5.责任心强、积极主动、思维敏捷、善于沟通和团队合作。

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工作地点

创利来工业区
以担保或任何理由索要财物,扣押证照,均涉嫌违法。一经发现,

职位发布者

周先生/HR

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远大控股
远大产业控股股份有限公司(以下简称:公司)成立于1994年6月,1996年10月公司A股股票在深交所成功发行上市(股票代码:000626,股票简称:远大控股)。公司是一家以大宗商品贸易为主营的企业,核心经营主体为全资子公司远大物产集团有限公司(以下简称:远大物产)。远大物产主要从事大宗商品贸易、出口、仓储物流等业务,其中大宗商品贸易业务的主要品类为石化、能源、金属、农产品、橡胶等;出口业务的主要品类为日用品、小型机电产品等;仓储物流业务主要以大宗商品的仓储为主,同时提供报关报检、短途配送等服务业务。远大物产经过20多年的发展,与上游众多世界500强企业或行业巨头建立了战略伙伴关系,在全国各地拥有全资及控股子公司30余家,在海外多个地区设立了业务机构,年销售额已经突破1000亿元人民币,连续入围中国企业500强。
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